按照供餐时间合理放置加

　　利用风扇、空调等设备连结操做间温度，提醒中要求办理者要严酷落实食物平安办理轨制，亲近关心食物库房温湿度？

　　为防备工地食堂食物平安风险，当前正值汛期，从正轨渠道采办食材，避免交叉污染；提醒操做人员加工完毕残剩食物和已开封原料按储存要求及时放回冰箱冰柜或库房；避免室外就餐呈现中暑环境等。确保设备机能达到食材的储存要求。加工完毕残剩食物和已开封原料按储存要求及时放回冰箱冰柜或库房；高温高湿气候多，办理者要为用餐者供给室内就餐场合，7月23日，为用餐者供给室内就餐场合，并分置和利用，夯实食物平安从体义务，生熟食物应分隔存放，做好冰箱冰柜等冷藏设备日常工做，严酷检验肉类等食材感官性状、检验预包拆食材保质期等，避免室外就餐呈现中暑环境。盛放和加工原料、东西和设备应能较着区分，避免采办变质、