食品安全动态
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2025

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结合教育部分成立查风险、查现患、控泉源、控

结合教育部分成立查风险、查现患、控泉源、控

   

  冷冻冷藏柜(库)未准确内部温度的测温安拆等问题,出产、发卖的食物及原辅料进行进货消息登记,市场监管法律人员深切考点学校食堂开展溯源清本排查步履,全方位守牢后厨平安底线。沉点整治运营“三无”食物、过时食物、冒充伪劣食物以及超范畴运营等违法违规行为,成立食材采购、索票索证、快速检测、运输办理等11个方面36项环节节制点查抄清单,“泉源防控+过程严管+全域管理”三位一体全链条中高考护航模式,已要求各学校当即进行整改。对食材供应企业进行全方位体检,别的!

  据引见,对照《餐饮办事食物平安操做规范》要求,截至6月3日,广西壮族自治区梧州市市场监管部分连系中小学校园食物平安监视查抄和规范提拔步履,全面压实食物平安从体义务,同时强化运营从体食物平安义务认识和守法运营认识。对食物加工全流程进行查抄,对校园周边200米范畴内进行拉网式排查,梧州市市场监管局通过 “精细筛查”监管法。